LITERATUR Winterspecial der neuen traditionellen Ernährung (NTE)

„Wir möchten dich mit unserer Saisonsausgabe "Winterspezial" dabei unterstützen, gesund durch den Winter und die Schlemmerzeit zu kommen. Dabei legen wir ein besonderes Augenmerk auf jene Lebensmittel, die uns im Winter ganz besonders nähren, erden, Kraft geben und wärmen. Du bekommst, neben 50 saisonalen Rezepten und Basic-Anleitungen, wichtiges Grundlagenwissen aus der traditionellen Ernährung an die Hand. Die Rezepte sind so gestaltet, dass sowohl winterliche Drei-Gänge-Menüs für besondere Tage als auch einfache und doch sehr nährende Gerichte für jeden Tag gezaubert werden können. Das Kapitel „Natürliche Hausapotheke” enthält viele Tipps und alte Hausmittelchen, um gestärkt durch die Erkältungszeit zu kommen. Du erlernst die Grundlagen des Selbermachens, von vollwertigen Broten bis hin zu heilenden Fleischbrühen, das „Nose-to-tail”-Prinzip (Ganztiernutzung), das Brauen von probiotischen Limonaden, Ansetzen von Fermenten und vielem mehr.

Du suchst gesunde Winterrezepte, die satt machen, wärmen und deine Familie mit wichtigen Nährstoffen versorgen? Das Winterspezial der neuen traditionellen Ernährung bietet dir über 50 alltagstaugliche Winter Kochrezepte, die saisonale Zutaten, altes Wissen und moderne Ansprüche vereinen.

Vom kräftigen Ofengericht über Rohmilch-Desserts bis zu vegetarischen Eintöpfen findest du hier einfache Anleitungen für eine natürliche Ernährung in der kalten Jahreszeit. Alle Rezepte sind so aufgebaut, dass sie auch mit Kindern leicht umzusetzen sind.

Im Bonuskapitel „Natürliche Hausapotheke“ erhältst du bewährte Anwendungen und Rezepte für Hausmittel – darunter Zwiebelsirup, Ingwerhonig, fermentiertes Gemüse und stärkende Wintertees. Ideal zur Vorbeugung und Unterstützung bei Erkältungen, schwachem Immunsystem und winterlicher Trägheit.

• Über 50 Winterrezepte mit saisonalen Zutaten
• Traditionelle Ernährung für den Winter – leicht umsetzbar
• Bonus: Hausmittel & natürliche Anwendungen gegen Erkältung, Müdigkeit & Co.
• Ideal für Familien, Anfänger & erfahrene Traditionsköchinnen

Starte jetzt mit deiner nährstoffreichen Winterküche – und entdecke, wie einfach gesunde Winterrezepte sein können.